Vendredi 11 décembre 2009
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Villefranche de Rouergue, "Perle du Rouergue"
Bastide royale fondée au XIII° siècle par Alphonse de Poities, le frère de saint Louis, Villefranche a su garder son centre historique presque intact. Elle déroule lentement ses ruelles étroites chargées d'histoire et de surprises architecturales. A l'ombre de la collégiale, sur la place à couverts, se tient chaque jeudi un marché dépaysant où l'occitant cohabite dans un savoureux mélange avec l'accent si typique du Sud-Ouest.
Conques, sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle
Classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco, ce splendide village est une des étapes majeure sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Vous y découvrirez la superbe abbatiale et son tympan sculpté, le trésor de l'abbaye recelant de rares et précieux objets d'orfèvrerie médiévales et les ruelles typiques du village.
Gaillac, cité millénaire
Cette petite ville se love au bord du Tarn au milieu des vignobles qui portent le même nom. Elle appartient déjà au Pays de Cocagne et garde de cette époque de très monuments de brique rose dans un centre historique fort agréable.
A ne pas manquer : l'abbaye Saint-Michel, là où les moines, depuis le X° siècle, ont fabriqué le vin mondialement connu maintenant.
